2013年10月27日由观光与酒店管理学院与台湾明道大学、中华大学共同参办的烘焙专业研讨会在行政楼501会议室举办。院长王伟、党总支书记朱瑞元、副院长卢雪英，副院长欧荔、中华大学陈尧铃副教授、明道大学黄光宇、黄汶达副教授、高雄餐旅大学廖汉雄副教授等友好合作院校老师，及中粮集团、南侨集团等业界企业代表40余人出席了会议。研讨会上，大家就烘焙行业人才需求、烘焙专业规划及培养方案论证、如何深化校企合作等三个议题进行了热烈讨论，意见中肯而深刻，极大促进了我院烘焙专业与行业的无缝对接，意义深远。（观光与酒店管理学院分团委学生记者团廖杰琳／文 谭秀诗／图）
烘焙专业研讨会现场
与会人员讲话
与会人员讲话
与会人员合影
