2014年5月16日上午11时，厦门理工学院文化产业学院“舌尖上的闽南——闽台美食节”活动在艺术会堂前展开并成功落下帷幕。如果你恰巧在此路过，闽台美食浓郁的香味、芬芳的色泽，悠扬婉转的闽南音一定牵住了你的脚步，诱惑你前来一饱口福！
最经典与最新潮的闽台小吃在同一天汇聚在这里，活跃在现场的小编我也真的是hold不住了呢！在品尝美食的同时，现场的美食文化讲解、游戏区闽南文化的趣味问答、摊位师傅生动的美食制作工艺教学，更是让我们体会到了闽台美食文化的丰富内涵和闽南乡音的独特魅力。下面就让我们来回顾下活动现场的盛况吧：
最正宗的闽台美食、最热情的美食摊主，走进校园、强势来袭。
本次“舌尖上的闽南——闽台美食节”活动有幸邀请到基隆驻厦门办所属的台湾小吃街10大闽台美食摊位入驻理工校园。
正宗的手艺、摊位热情活跃的气氛，活动一开始就吸引了大批同学的围观和参与。阿里山的石头香肠肉质鲜美，香气迷人；鑫家福的仙草蜜甘甜可口，润滑清凉；月亮虾饼脆嫩可口，唇齿留香；花生卷冰淇淋冰凉舒爽，回味无穷；还有那鲜嫩爽滑的泡菜虾仁蛋，Q弹美味的蚵仔煎，香糯饱满的大肠包小肠…
下课后的午饭点，美食摊位前更是排起了长长的队伍，只为求得美食一呷。
热情活泼的local摊主PS创新能干的学生小帮手。摊主耐心教导，同学们学得认真，慢慢的便能掌控整个摊位的运作。一旁的摊主看到同学们做的精彩，吃的开心，感到特别欣慰！现场的气氛热闹温馨，妙趣横生!
细致的美食文化讲解，有趣的闽南文化游戏问答。
各个美食摊位的美食讲解员细致的为同学们讲解美食起源的故事、名字的由来和简要的制作工艺。做足了准备工作的他们有模有样的做起了传承文化的小老师，解答同学们提出的问题。
游戏区的现场更是十分火爆，想玩“别踩白块儿”拿品尝券？没那么简单!先学句闽南语吧！面对我们精心准备的闽南知识拷问，你的“选择困难症”又犯了吗？
独特的活动创意，热闹的活动气氛，默契的现场配合。
此次“舌尖上的闽南——闽台美食节”活动我们通过多形式的活动参与，多层次的活动体验让大家都能感受到闽台饮食文化的魅力和韵味。对于此次活动，参与活动的鑫家福仙草蜜家店家表示：“这样的活动不仅仅是让同学们去品尝美食，更是一次饮食文化教育，希望同学们将味道留在脑海里，将闽台饮食文化留在心里。”而文化产业学院分团委书记连晶晶点评道：“虽然这次是以闽台美食作为主题，可是我认为，吃是次要的，首要的是感受闽台文化，有很多北方同学不了解闽台，通过这次活动更好的拉近了南北地区同学的距离，使同学们更好的了解闽台地区饮食习惯。”
在接受记者采访时，一位10级空乘2班的同学说：“今天和妈妈正好赶上这个活动。妈妈是河北人，来参加这个活动，品尝闽台美食是很难得的体验。”而来自河北的妈妈则表示，在所有美食里她最喜欢无骨鸡爪冻，感觉很够劲。
此次“舌尖上的闽南----闽台美食节“活动历时五个小时后圆满结束。我们衷心感谢所有人的共同努力和默契配合。我相信在此次活动中，同学们不仅吃到了正宗好吃的闽台美食，更重要的是，去领略到饮食文化背后所承载的一方水土中的人文特色.。
最后，感谢大家的一路支持，因为有你们，此次活动才能如此成功！
(文化产业学院官方微信公众平台ccdxmut/文图）
章鱼小丸子摊位老板正在制作美食
放学后，阿里山石头香肠摊位排起长队
舌尖上的闽南活动结束后，工作人员合影留念
